（一）有（yǒu）机食（shí）品认证程序 
     1、申请（qǐng）者向认证（zhèng）中心（xīn）提（tí）出（chū）正式申（shēn）请，填写申（shēn）请表 和交纳申请费。
     2、认证（zhèng）中心核定费用预算并 制（zhì）定初步的检查（chá）计划（huá）。
     3、申请者（zhě）交纳申（shēn）请费（fèi） 等相关费用，与认证中心（xīn）签订认（rèn）证检查合同，填写有关（guān）情况调查表并准备相（xiàng）关材料。
     4、认证中心对材料进行（háng）初审并（bìng）对申请者（zhě）进行综（zōng）合 审查。
     5、实（shí）地检查评估。认证中心在（zài）确（què）认申（shēn） 请者已经交纳颁证所需的（de）各项费用后，派出经认证（zhèng）中心认可（kě）的检查（chá）员，依据《有机食品认证技术准则（zé）》，对（duì）申请者的产地、生产、加（jiā） 工（gōng）、仓储、运输、贸易等（děng）进行实地检查评估，必要时需（xū）对土壤（rǎng）、产品取（qǔ）样检测。
     6、编写（xiě）检（jiǎn）查报告（gào）。检查员完成检查后，编写产地 、加工厂、贸易检（jiǎn）查报告。
     7、综合审查评估 意见。认证中心根（gēn）据（jù）申请（qǐng）者提供的调查（chá）表、相关材（cái）料（liào）和检查员的检查报（bào）告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评（píng）估意见提（tí）交颁（bān） 证委员（yuán）会（huì）审议。
     8、颁证委员会决（jué）议。颁证委 员会（huì）对申请者的（de）基本情况调查（chá）表、检查（chá）员的检（jiǎn）查报告和认证中心的评估意见等材料进行审查，作出是否颁发有（yǒu）机证书的决定。
     9、颁发（fā）证书。根据颁证委员会决议（yì），向符合条件 的申（shēn）请者颁发证书。获证（zhèng）申请者在领取证（zhèng）书之前，需对（duì）检查（chá）员报告进行（háng）核实盖章，获有（yǒu）条（tiáo）件颁（bān）证申请者要按认证中心（xīn）提出的（de）意见（jiàn）进行 改进做出书面承诺。
     10、有（yǒu）机（jī）食品标志的使用 。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机标志（zhì）的使（shǐ）用手续。

（二）有机（jī）食品认证流程 图
       （三）认证机构认证 程（chéng）序的时（shí）限 

      1.目的
             认证机构检查和认证程序（xù）的目的（de）是在（zài） 客户与认证机构之间（jiān）建立起合作（zuò）关系（xì）和有（yǒu）效（xiào）的（de）建设性的调查和决（jué）策（cè）机制，以（yǐ）及在认证机构保证下对有机食（shí）品商业贸易的控制。该程序 是为有（yǒu）机生产（chǎn）者（zhě）、认证机构以（yǐ）及消费者的利益而制定的（de）。
      2.认证程序的时限
        2.1 申请（1周）
            直接向认证（zhèng）机构申请（qǐng），认（rèn）证（zhèng）机构将询 问有关基础上的一些信息以便进行（háng）严格而可信的费用预（yù）算。
        2.2 合（hé）同和（hé）费用（yòng）预算（1周）
            在所提（tí）供（gòng）信息的基（jī）础（chǔ）上，第二周申请 者（zhě）会收到一份检查合同以及一份费用预算、检查程序（xù）、时间表和有（yǒu）关技术细节（jiē）的（de）说明。
        2.3 检查（根据（jù）地区、产地情况时间（jiān）可能不同3-7 天（tiān））
            认证机构指派一名有（yǒu）经验（yàn）的 检查员执行检查，他将提供一份详尽的检查时间表，并（bìng）要求通知申请（qǐng）者在当地的合作伙伴等细节。
            检查（chá）包括申请者的有（yǒu）机生产内部规章 制度，生产（chǎn）地以及参观包装、房屋、仓库和加（jiā）工厂，新文件（jiàn）、记录和zui终（zhōng）与申请者的讨论。
        2.4 检查员报告（2周）
               检查中的（de）调查报告与（yǔ）有关（guān）文档一起寄到认证机构办 公室（shì）。如检察（chá）员有疑问，可随（suí）时（shí）提出追（zhuī）加一次检查。检查员报告（gào）将（jiāng）在其检查（chá）完成后的2周内提（tí）交认证（zhèng）机构。
        2.5 综（zōng）合审查评估（3周）
              认（rèn）证中心将检查员报（bào）告的结果与（yǔ）认证机构《有（yǒu）机食 品认（rèn）证技术（shù）准则》进行对（duì）照，如经事先同意（yì），还将应用附（fù）加标准。认证中心形成一份包括“有机生产是否符合准则要求以及改进 措施”在内的（de）“综合审（shěn）查评（píng）估报告”。
        2.6 颁证决（jué）议（2周）
              认证中心将“综合审查评估报 告”提交颁证委（wěi）员会（huì），颁证委员会将作出是否（fǒu）颁证的决议。
        2.7 付款及（jí）颁（bān）证（2周）
            在检（jiǎn）查（chá）开始之前（qián）须付款50，当认证 决议生效时（shí）须付清余（yú）额并得（dé）到发票。认证机构将会在检查员检查（chá）后90天内颁（bān）发（fā）证（zhèng）书。