（一）有机食品认（rèn）证程序 
     1、申请者（zhě）向认证（zhèng）中心提出正式申（shēn）请（qǐng），填写申请表 和交纳申请费。
     2、认证（zhèng）中心核定费用预算并 制定（dìng）初步的检查计（jì）划（huá）。
     3、申（shēn）请者交（jiāo）纳申请费 等相关费用（yòng），与认证中心（xīn）签订认证检查合同，填写有关（guān）情况调（diào）查表（biǎo）并准（zhǔn）备相关材料。
     4、认证（zhèng）中心对材料进（jìn）行初审（shěn）并对申请者进行综合 审查。
     5、实地检查评（píng）估。认证（zhèng）中心在确认申 请者（zhě）已经交（jiāo）纳颁证所需的各项费用（yòng）后，派出经认证中心认可的检查员，依据《有机食品认证技（jì）术准则》，对申请者（zhě）的产地（dì）、生产、加 工（gōng）、仓储、运输、贸易等进（jìn）行实地检查评估，必要时需对土壤（rǎng）、产（chǎn）品取样（yàng）检测。
     6、编写检查报（bào）告。检查员完成检（jiǎn）查后，编（biān）写（xiě）产地 、加工厂、贸易检查报告。
     7、综（zōng）合审查评估（gū） 意（yì）见（jiàn）。认证中心根（gēn）据申请者提供的调查表、相关（guān）材料和检查（chá）员（yuán）的检查（chá）报告进行综合审查评估（gū），编制颁证评估表（biǎo），提出评估意见提交颁 证（zhèng）委员会审（shěn）议。
     8、颁证委员会决（jué）议。颁证委 员会对申请者的基本情（qíng）况调查（chá）表、检查员的检查报告（gào）和认证中心的（de）评估意（yì）见等材（cái）料（liào）进行审查，作出是否颁发有机证书的决定。
     9、颁发证书。根据颁（bān）证委（wěi）员会决议（yì），向（xiàng）符合条件 的申请者颁（bān）发证书。获证申（shēn）请（qǐng）者在（zài）领取证书之前，需对检（jiǎn）查（chá）员报告进（jìn）行核实盖（gài）章，获有条件颁证申请者（zhě）要按认证中心提出的（de）意见进行 改进做出书面承诺。
     10、有机（jī）食品标志的使用 。根（gēn）据有机食品证书和《有机食品标（biāo）志管理章程》，办理有机标志的使（shǐ）用手续（xù）。

（二）有（yǒu）机食品认证流程 图
       （三（sān））认证（zhèng）机构认证 程序的时限 

      1.目的
             认证机构检查和认证程序的目的是在 客户（hù）与认证机构之（zhī）间建立（lì）起合作关系和（hé）有效的建设性的调（diào）查（chá）和（hé）决策机制，以及在（zài）认（rèn）证机构保（bǎo）证（zhèng）下（xià）对有机食品商业贸易（yì）的控制。该程（chéng）序 是为有机（jī）生产（chǎn）者、认证机构以及消费者的（de）利（lì）益而（ér）制（zhì）定（dìng）的。
      2.认证程序的时限
        2.1 申请（1周）
            直（zhí）接（jiē）向认证机构申请，认证机构将询 问有关基础上的一些信息（xī）以便（biàn）进行严格而（ér）可信的费用预算。
        2.2 合同和费用预（yù）算（1周）
            在所提供信息的基础（chǔ）上，第二周（zhōu）申请 者（zhě）会收到一份检查合（hé）同以及（jí）一（yī）份费用预（yù）算（suàn）、检查程序、时间表（biǎo）和有关技术（shù）细节的（de）说明。
        2.3 检查（根据地区、产地情况时间可能不同3-7 天）
            认证（zhèng）机构指派一名有（yǒu）经验（yàn）的 检查员执行检（jiǎn）查，他将提供一份详尽的检查（chá）时间表，并要求通知（zhī）申请者在当地（dì）的合作伙伴等细（xì）节。
            检查包括申请者的有机生产内部规（guī）章 制度，生产地（dì）以及参观（guān）包装、房屋、仓库和加工厂，新文件、记（jì）录和zui终与申请者的（de）讨论。
        2.4 检（jiǎn）查员报告（2周）
               检查中的调查报告与有关（guān）文档（dàng）一起寄到认证机（jī）构办（bàn） 公室（shì）。如检察员有疑问，可随时提出追加一次检查（chá）。检查员报告将（jiāng）在其检（jiǎn）查完成后的2周内提交认证机构。
        2.5 综合审查评估（3周）
              认证中心将检（jiǎn）查员报告的结果与认证（zhèng）机构（gòu）《有机食 品（pǐn）认证技术准则》进行对照，如经事先同意，还将应用附加标准。认证中心形成一份包括“有机生（shēng）产（chǎn）是否符合准则要求以及改进 措施（shī）”在内（nèi）的“综（zōng）合审查评（píng）估报（bào）告（gào）”。
        2.6 颁（bān）证决议（2周）
              认证中心将“综（zōng）合审查（chá）评（píng）估报 告”提交颁证委员会，颁（bān）证委员会将作出是（shì）否（fǒu）颁（bān）证的决议。
        2.7 付款及颁证（2周）
            在检查开（kāi）始之前须付款50，当认证 决议生效时须（xū）付清余额并（bìng）得到发票。认证机（jī）构将（jiāng）会在检查员（yuán）检查后（hòu）90天内颁发证书。