（一）有机食品认证程序 
     1、申请者向认证中心（xīn）提出正式申请，填写申请表 和交纳（nà）申请（qǐng）费。
     2、认证（zhèng）中心核定费用预算并（bìng） 制（zhì）定（dìng）初步的（de）检查计划（huá）。
     3、申请者交（jiāo）纳申请费（fèi） 等（děng）相（xiàng）关费用，与认证中（zhōng）心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并（bìng）准备相关材料（liào）。
     4、认证中心（xīn）对材料进行初审并（bìng）对申请者进行综合 审查（chá）。
     5、实（shí）地检查评估。认证中心在确认申 请者已经（jīng）交纳颁证所需的各项费用后，派出（chū）经认证（zhèng）中心认可（kě）的检（jiǎn）查员，依（yī）据《有机食品认证技术准则》，对（duì）申请者的（de）产地、生产、加 工、仓储、运（yùn）输、贸易等（děng）进（jìn）行实地检查（chá）评估（gū），必要（yào）时需对土壤、产品（pǐn）取样检测。
     6、编（biān）写检（jiǎn）查报（bào）告。检查员完成检（jiǎn）查后，编写产地（dì） 、加工厂（chǎng）、贸易检查（chá）报（bào）告。
     7、综合审查评（píng）估 意见。认证中心根据申请者提供的调查表、相（xiàng）关材料和检查员的检查报告（gào）进行综合审查评估，编制颁证评估（gū）表（biǎo），提出评（píng）估意见提（tí）交颁 证（zhèng）委员会审（shěn）议。
     8、颁证委员（yuán）会决（jué）议。颁证委（wěi） 员会（huì）对申请者的基（jī）本情况调查表、检查员的检查（chá）报告和认证中心的评估（gū）意见等材料进（jìn）行审查，作（zuò）出是否颁（bān）发有机证（zhèng）书的决定。
     9、颁发（fā）证（zhèng）书。根据颁证委员会决议，向（xiàng）符（fú）合条（tiáo）件 的申请者颁发证书。获证申（shēn）请者在领（lǐng）取证书之前，需对检查员报告进行核实盖章（zhāng），获（huò）有条（tiáo）件颁证申请（qǐng）者（zhě）要按认证中心提出的意见进行 改进做出书面承诺。
     10、有机（jī）食（shí）品标志的使用 。根（gēn）据有机食品证书（shū）和《有机（jī）食品标志管（guǎn）理章程》，办理有机（jī）标志的使用手续（xù）。

（二）有机（jī）食品认证流程（chéng） 图（tú）
       （三）认证机构认证 程（chéng）序的时限 

      1.目的
             认证机构检查和认证程序的目的是在 客户与认证（zhèng）机构之间建立（lì）起合作关系和有效的建设性的调查和决策机（jī）制，以及（jí）在认证机构保证下（xià）对（duì）有机食品商（shāng）业贸易的控制。该程（chéng）序 是为有机生产者、认证（zhèng）机构以（yǐ）及消（xiāo）费者（zhě）的利益而制定的。
      2.认证（zhèng）程序的时限
        2.1 申请（1周）
            直接向认证（zhèng）机构申请，认证机构将询 问有关基础上的一些信息（xī）以便（biàn）进（jìn）行严格（gé）而可信（xìn）的费用预算。
        2.2 合同和（hé）费（fèi）用预算（1周（zhōu））
            在所提（tí）供信息的基（jī）础上，第二周申（shēn）请 者会收到（dào）一份检查合同以及一份费用预算（suàn）、检查（chá）程（chéng）序、时间表和有（yǒu）关（guān）技（jì）术（shù）细节的说明。
        2.3 检查（根（gēn）据地区、产地情（qíng）况时间（jiān）可能不同（tóng）3-7 天）
            认（rèn）证机构指派一名有经验的 检（jiǎn）查员执（zhí）行检查，他将提供一份详（xiáng）尽（jìn）的检查时间表，并要求通知申（shēn）请者在当地的（de）合作伙伴等细节（jiē）。
            检查（chá）包（bāo）括申请者的有机生（shēng）产内部规章 制度，生产地以（yǐ）及参观包装（zhuāng）、房屋、仓库和加工厂，新文件、记录和zui终与申请（qǐng）者的讨论。
        2.4 检查员报告（2周）
               检查中的（de）调查报告与有关文档一起寄到认证机构办 公室。如检察员有疑问（wèn），可随（suí）时提出追加一次检（jiǎn）查。检（jiǎn）查员报告（gào）将在其检查完（wán）成后的2周内提交认证（zhèng）机构。
        2.5 综合审（shěn）查评（píng）估（3周）
              认证中心将检查员报告的结果与认证机构《有（yǒu）机（jī）食 品认证（zhèng）技（jì）术准则》进（jìn）行（háng）对照，如经事先同意，还将应用附加标准（zhǔn）。认证（zhèng）中心形成一（yī）份包括“有机（jī）生产是否符合准则要求以（yǐ）及改进 措施”在内（nèi）的“综（zōng）合审查评估报告（gào）”。
        2.6 颁证决议（2周）
              认证中心将“综（zōng）合审查评估报 告（gào）”提交颁证委员会，颁（bān）证委（wěi）员会（huì）将作出（chū）是（shì）否颁证的决议。
        2.7 付款及颁证（2周）
            在检查开始之前须付款50，当认证 决议生效时须付清余额并得到发票（piào）。认（rèn）证（zhèng）机构将会（huì）在检查员检查后90天内（nèi）颁发证书。