丰城有机食品开发（fā）中应注（zhù）意的（de）问题

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丰（fēng）城有机食品（pǐn）开发（fā）中应注意的问题（tí）

所属分类：丰城有机产品（pǐn）认（rèn）证
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发布日期：2018/04/29
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详（xiáng）细（xì）介绍（shào）

问（wèn）：如何（hé）在（zài）现有的条件下从事有机（jī）农业（yè）?
答：在具体（tǐ）实施中，总的原则是寻找（zhǎo）市场，先易后难，建立基地，逐（zhú）步转变。

问：怎样选择有（yǒu）机农业生产（chǎn）：地点?
答：生产地点应选择（zé）环境好、基本无污（wū）染的地（dì）区（qū）。如天然野生的土（tǔ）特（tè）产品，较少使用或不使用人工（gōng）合成农药、化肥的地点，可按照有机食品的（de）生产标准进行生产。基础条件好的（de）先开发，这样费力少、见效（xiào）快。

问：什么气候适（shì）合有机农业生产?
答：应选择（zé）暖温带、温带、气（qì）候比较凉爽的地区（qū），这样病虫害（hài）少。

问：如何选择有机农业产品的种类?
答：应选择抗病性（xìng）强，不用或很少用农药的作物，易栽培管理，经济效益好（hǎo），有市场竞争力的品种。
　　产品选择，应选择基础好、容（róng）易转换成有机（jī）食品（pǐn）和有市（shì）场潜力（lì）的产品(如（rú）弥猴桃、山芋、茶叶（yè）等（děng）)，发展精深加工，开发系列（liè）产品(如（rú）有机大（dà）豆（dòu）——酱（jiàng）油、豆奶粉、黄豆（dòu）芽、豆腐（fǔ），有机茶饮，新鲜果（guǒ）汁等（děng）)

问：如何开发有机农业产品的（de）市场?
答（dá）：应（yīng）以发达国家和国内大中城市（shì）为主，销售对象应面向经济收入高（gāo），比较富裕和受教育程（chéng）度较高的阶层，可向宾馆（guǎn）、合（hé）资（zī）、独（dú）资企业、航空部门（mén）等销售（shòu）。开发的（de）重点是：婴幼儿食品、大众（zhòng）饮料以（yǐ）及国际市场（chǎng）需（xū）要的种类。

问：欧洲部（bù）分有机农产品产（chǎn）量与（yǔ）价格?
答：由于不使用化肥和农药（yào）等化学物品，有（yǒu）机农产品单产（chǎn）约为常规种（zhǒng）植单产的（de）60—80％，但有机农产（chǎn）品的销（xiāo）售价格却（què）比常（cháng）规种植农产品高出数倍(牛奶除外)。